Svatomartinské husí hody ve Vile U Varhanáře

01.11.2016 14:05

Vzhledem k velkému zájmu doporučujeme rezervace na tel : +420 327 536 900 nebo zprávou na Facebooku. Těšíme se na Vás! :-)

POZOR, PŘI NÁVŠTĚVĚ VILY U VARHANÁŘE MŮŽETE NYNÍ VYHRÁT DEGUSTAČNÍ VEČEŘI PRO DVĚ OSOBY! Pro více informací kliněte ZDE.


Menu: 

70g Husí rillettes s čerstvým chlebem a jablečným chutney / Goose rillettes with fresh bread and apple chutney 75,- 
 
Husí vývar s nudlemi / Goose consomme with noodles 55,-
 
150g Husí roláda s domácím žemlovým knedlíkem, dušené zelí / Sous-vide goose roulade with homemade bread dumplings, stewed cabbage 215,- 
 
1/4 Husa pečená po staročesku s dýňovými noky a hlívou ústřičnou / „Old Czech style“ roasted goose with pumpkin gnocchi and oyster mushroom 215,-
 
1/4 Husa pečená po staročesku s žemlovým a bramborovým knedlíkem a zelím / „Old Czech style“ roasted goose with homemade bread dumplings, stewed cabbage 185,- 
 
2 ks Martinské rohlíčky / St. Martin´s rolls 35,-